Tomatoes (Tomates)

Los tomates son frescos y jugosos, utilizados en ensaladas o salsas. También son el ingrediente principal en sopas frías como el gazpacho y el salmorejo.

Los pimientos vienen en muchos colores y sabores, desde dulces hasta picantes. Se asan, tuestan o fríen y son perfectos como aperitivo o guarnición.

Peppers (Pimientos)

Garlic (Ajo)

English: Garlic gives a strong taste to dishes. It is used fresh, roasted, or cooked in almost every Spanish recipe.

Español: El ajo da un sabor fuerte a los platos. Se usa fresco, asado o cocido en casi todas las recetas españolas.

Las cebollas aportan dulzura y profundidad a la comida, ya sea crudas en ensaladas o caramelizadas en guisos. También son clave para hacer la famosa tortilla española.

Onions (Cebollas)

Artichokes (Alcachofas)

Las alcachofas son suaves y llenas de sabor, a menudo cocinadas con aceite de oliva y limón. Son una verdura de temporada muy querida en toda España